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DeCS
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Descritor Inglês:
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Functional Food
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Descritor Espanhol:
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Alimentos Funcionales
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Descritor Português:
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Alimento Funcional
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Sinônimos Espanhol:
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| Alimento Funcional
Alimento con Alegación de Funcional
Alimentos con Alegación de Funcionales
Alimentos con Alegación de Propiedades Funcionales
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Categoria:
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J02.500.525.425
SP6.041.142
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Definição Espanhol:
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Componentes de la dieta habitual que pueden proporcionar beneficios para la salud más allá de los nutrientes básicos. Ejemplos de alimentos funcionales son la soya, nueces, chocolate y los arándanos (Del NCCAM Backgrounder, marzo de 2004, p3). La soya, por ejemplo, proporciona, no sólo proteína, sino también FITOESTRÓGENOS (isoflavonas), que ayudan a reducir el colesterol total en sangre mediante la reducción del LDL-COLESTEROL.
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Nota de Indexação Espanhol:
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no confunda con ALIMENTOS FORTIFICADOS, ALIMENTOS FORMULADOS, ADITIVOS ALIMENTARIOS o SUPLEMENTOS DIETÉTICOS; coord como primario con nutrimentos si relevante (como primario)
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Relacionados Espanhol:
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Suplementos Dietéticos
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Qualificadores Permitidos Espanhol:
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Número do Registro:
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50326
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Identificador Único:
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D055951
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Ocorrência na BVS:
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Similar:
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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS
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